López de Heredia – Viña Cubillo 2010           

Beim Cubillo weiss man was man hat – denkste!

Ich habe den Cubillo lange Zeit neben Hubers Malterdinger und Preisingers Blaufränkisch Kalkstein als Brot-und-Butter-Wein jedes Jahr gekauft. Dann hatte ich den Eindruck, dass so ab 2011 die Jahrgänge langsam etwas schwächer wurden.

Kurz zu den Facts: 13.5% Alkohol; 65% Tempranillo, 25% Garnacha, der Rest ist Graciano und Mazuelo. Die 24 Hektar grosse Einzellage besteht aus Kalk-Lehm-Böden auf rund 400m Höhe.  Drei Jahre im Barrique (natürlich amerikanischer Eiche), unfiltriert gefüllt.

Die Flasche (die letzte von sieben – sie anderen leider wohl viel zu früh getrunken) hat mich beim Öffnen doch sehr überrascht. Der Wein hat noch einmal erstaunlich aufgemacht und offenbart eine intensive, betörende rote und dunkle Frucht, viel Kirsche, Waldboden, Power, Druck, eine tolle, Pinot-artige, strahlende Säure und eine Spur Reife als zusätzlicher Twist.
Das hier war der beste Cubillo, den ich je getrunken habe. Den 14er Bosconia stellt er momentan in den Schatten. Leider wurde ich dann krank und der Wein hielt die Woche bis zur Rekonvaleszenz nicht durch.

In diesem Zustand hat der Cubillo die Gabe, Pinot-Trinker und Kraftspanier bei vinos.de-Besteller zusammenzubringen.

2021 in Deutschland für ca. 13€ gekauft